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गुलाब-जामुन

गुलाब जामुन

प्रकाशित: 19/06/2019

गुलाब जामुन को रोज बैरी भी कहा जाता है, रोज का मतलब गुलाब और जामुन गहरे परपल रंग की बैरी। यह गाड़े दूध से बनाई जाने वाली एक मिठाई है, जो भारत में लोकप्रिय है। यह मुख्य रूप से दूध को गाड़ा करके बनायी जाती है, जिसे खोया कहते हैं, का एक नरम आटा तैयार किया […]

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